التخطي إلى المحتوى

لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

أكدت الدكتورة ناتاليا نيفيدوفا ، خبيرة التغذية الروسية ، أنه يجب شرب القهوة بعد نصف ساعة على الأقل من تناول الطعام ، وفقًا لوكالة نوفستي.

وفي مقابلة مع راديو “سبوتنيك” ، أشار الخبير إلى أن الكثير من الناس يشربون القهوة أثناء الأكل ، لكن هذا يمكن أن يتسبب في تغيير في امتصاص العناصر المعدنية المختلفة في الطعام.

وأضاف: “تحتوي القهوة على مركبات كيميائية معقدة تحصد المعادن وتمنع امتصاصها بشكل طبيعي. فإذا كان الشخص يشرب القهوة دائمًا مع الوجبة سيحصل على كمية أقل من الزنك والحديد والمغنيسيوم ، لذلك من الأفضل شرب القهوة بعد ذلك” . 30 دقيقة على الأقل بعد تناول الوجبة.

وأضاف أن القهوة يمكن أن تطرد الكالسيوم من الجسم ، لذلك يجب تعويض نقص هذا العنصر باستهلاك الحليب ومشتقاته.

وأضاف أن القهوة تساعد في التخلص من الكالسيوم من الجسم ، حوالي 12 ملليجرام كالسيوم لكل 200 ملليجرام من الكافيين (فنجان قهوة) ، لذلك يفضل شرب القهوة مع الحليب لاحتوائها على الكالسيوم ، أو يمكنك شرب القهوة مع قطعة من الجبن ، ويمكنك أيضًا شرب القهوة بالحليب النباتي ، لكن في هذه الحالة يجب أن تكون خالية من السكر ، والحليب مشبع بالفيتامينات والكالسيوم والحديد.

وأشار الخبير إلى أنه عند إضافة الحليب إلى القهوة فإنه يزيد من محتوى السعرات الحرارية في المشروب ، ويصبح وجبة خفيفة كاملة ، لذلك يجب أخذ ذلك في الاعتبار وتجنب القهوة التي تحتوي على مكملات النكهة الحلوة المضافة.

لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

المصدر :
لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار