التخطي إلى المحتوى

هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ليس مفيدًا لصحتك العامة فحسب ، بل يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان. تبين أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (المركبات التي تحمي الخلايا) والمضادة للأكسدة (المركبات التي تسبب تلف الخلايا) والمركبات المضادة للالتهابات تساعد في الوقاية من السرطان ، وفقًا لصحيفة Times of India.

فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة الصحية التي تمنع الإصابة بالسرطان.

عين الجمل

يُعتقد أن الجوز يبطئ من نمو سرطان الثدي والبروستاتا والقولون والكلى بسبب عدد من المركبات التي يعتقد أنها تحمي من الأمراض.يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية وتساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

البقوليات

أضف البقوليات ، مثل الفول والبازلاء والحمص والعدس. البقوليات غنية بالبروتين وقليلة الدهون. كما أنها غنية بالألياف غير القابلة للذوبان ، مما يساعد على الهضم وصحة الأمعاء. يمكن تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم عن طريق تناول الأطعمة النباتية الغنية بالألياف.

دقيق الشوفان

قد يساعد دقيق الشوفان في الحماية من السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم. الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان ، غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والأستروجين النباتي (مركبات نباتية لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب وسرطان الثدي) ، وكلها تساعد في الوقاية من السرطان.

بروكلي

لطالما ارتبط القرنبيط ، إلى جانب القرنبيط ، والملفوف ، واللفت ، والكرنب الأخضر ، بتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، فهو أغنى مصدر للسلفورافان ، وهو جزيء مضاد للسرطان. يمكن أيضًا العثور على خصائص قمع الورم في البروكلي وبراعم بروكسل.

طماطم

غالبًا ما تكون كمية اللايكوبين ، كاروتينويد المكافحة للسرطان والذي يحول الطماطم إلى اللون الأحمر ، في الأطعمة المصنعة مثل عصير الطماطم والبيتزا وصلصة المعكرونة أعلى بكثير من الأطعمة الطازجة.

يساعد الطهي على إطلاق المزيد من مادة الليكوبين ، وهي مادة مغذية تذوب في الدهون.

عندما تأكل الطماطم المطبوخة ، ادمجها مع الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو المكسرات أو زيت الزيتون لمساعدة جسمك على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية.

هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

المصدر :
هذه الأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان